Nougat aux cacahuètes

Alors voici l'un des gâteaux que j'ai préparé pour ce Aïd el Fitr; 

le Nougat aux cacahuètes! 

Très simple et rapide à réaliser, ces petites boules de nougat ne demandent 

aucune cuisson.

Ingrédients:

• 1 verre et demi de miel
• 1 verre de cacahuètes, grillées et grossièrement moulues
• 1 verre de ktaïf
• 1/2 verre de graines de sésame

Préparation:

1. Dans une poêle, griller les ktaïfs jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
2. Dans une casserole et sur feu doux, mettre le miel et laisser bouillir pensant 8min.
3. Mélanger les ktaïfs grillés, les cacahuètes et les graines de sésame, puis ajouter le miel chauffé et bien mélanger.
   
4. Mettre le mélange au frais.
5. Après refroidissement, former de petites boules ou bien découper en forme de rectangles.