Petites boules de chocolat

Une envie d'une petite douceur au chocolat dans la bouche ? ou juste par pure gourmandise ? Ces petites boules de Bniwen sont juste divine !

Vous pourrez remplacer les cacahuètes par d'autres fruits secs (amandes, pistaches, ou même noisettes...) tout dépends de vos gouts et vos préférences! 

Ingrédients:

• 1 verre de biscuit moulu
• 100g de Halwa el turc, moulue
• 200g de cacahuètes, grillées et grossièrement moulues
• 1 c.s de cacao
• 100g de beurre ramolli
• 5 c.s de miel

La décoration:

• Du chocolat de couverture (+ un peu d'huile)
• Des cacahuètes, grillées et grossièrement moulues
• Ou du chocolat blanc fondu
• ou des vermicelles en couleurs....

Préparation:

1. Dans un récipient, mettre la poudre de biscuits, la halwa el turc, les cacahuètes et le cacao, bien mélanger. 
   
2. Ajouter le beurre et ramasser avec le miel, jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
3. Placer le récipient environ 1h au frais.
4. Former de petites boules de pâte (je les ai pesé 15/16g ) 
   
5. Remettre au frais si elles sont redevenu toutes molles. 
6. Faire fondre le chocolat de couverture avec un peu d'huile pour la brillance. 
7. Tremper les boules dans le chocolat, les égoutter légérement puis les remettre sur le plateau. 
8. Décorer avec du chocolat blanc fondu, des cacahuètes moulus ou des vermicelles en couleurs... 

Mes boules que j'ai légérement aplati avant de les glacer