25 septembre 2015

Gâteau au yaourt marbré: Orange-chocolat

Je ne sais pas vous, mais pour moi quand je suis en cuisine, je préfère être toute seule, avec de la bonne musique dans les oreilles. 
Alors, comme cet après-midi on a reçu des invités, j'ai dû faire un petit quelque chose pour accompagner le lait, et quoi de mieux qu'un bon gâteau au yaourt, bien léger et vraiment rapide a réaliser!
Après un quart d'heure de préparation, 30 minutes de cuisson et du Elvis Presley a fond dans la cuisine, mon beau gâteau au yaourt était prêt.




23 septembre 2015

Grosse brioche tressée

Cela fait déjà quelques temps que cette recette se trouve dans mes favoris, mais cette tresse a 6 brins me faisait vraiment peur! Mais en vain! J'ai bien regardé la vidéo, j'ai même dessiné un petit schéma et j'ai fini par comprendre facilement le principe et voila :D
Au final, ce n'était pas si dur a réaliser, et le résultat est superbe!


20 septembre 2015

Cookie

Après de nombreuses recettes de cookies essayée, j'en ai enfin trouvé une qui ne tient a la cuisson!
Je vous conseille par contre de doubler les ingrédients, car elle donne une petite quantité de cookies.
Moi j'ai fais une pâte vanille avec des pépites de chocolat-Amandes . et une autre pâte au cacao avec des pépites de chocolat-abricot secs

14 septembre 2015

Glace sans sorbetière

Avec cette chaleur, quoi de mieux qu'une bonne glace? Surtout quand elle est faite a la maison, c'est encore mieux ! 
Je n'ai jamais réussi a faire une belle boule de glace, mais il fallait absolument que je vous partage cette recette toute simple!
Avec seulement 2 ingrédients, vous avez votre base de glace que vous pouvez décliner en une infinité de parfum. 
Aujourd'hui je l'ai faite avec des Oreo, mais j'ai déjà essayé avec du nougat dur aux cacahuètes et c'est encore meilleur! 
Je l'ai essayé, et je l'ai adopté ! A vous maintenant :) 




09 septembre 2015

Croissant

L'odeur qui se dégage du four est incroyablement appétissante! Vous la décrire relèverai de l'impossible. Mais vous conseiller d'essayer cette recette, serai la chose la plus importante et logique a faire dans de telle conditions. Mes croissants viennent tout juste de sortir du four et je viens d'en manger déjà deux... oui oui j'en suis consciente... bonjour les kilo! Mais impossible d'y résister! 
Alors, c'est une recette de croissant que j'ai déjà essayé il y a quelques temps, et aujourd'hui je la refais spécialement pour la partager avec vous. 




08 septembre 2015

Gâteau individuel renversé a l'ananas

Voila ma toute première recette publiée, des petits gâteaux renversés a l'ananas !
Après avoir laissé un au frais un bon moment, je viens tout juste de le gouter accompagné d'une boule de glace au chocolat.
Et c'est une recette a retenir et surtout a refaire! Le biscuit est moelleux et bien imbibé de sirop...




06 septembre 2015

Nouvelle arrivée parmi vous


Bonjour a toi qui visite mon petit blog :)

Alors, depuis le temps que je voulais me créer mon propre blog culinaire... je me suis enfin lancée :D

Dorénavant, dès que je teste une nouvelle recette, et dieu sait combien j'en ai en réserve, je vous la partage et vous donnerai mon avis dessus! 



Bonne visite.