Glace sans sorbetière

Avec cette chaleur, quoi de mieux qu'une bonne glace? Surtout quand elle est faite a la maison, c'est encore mieux ! 

Je n'ai jamais réussi a faire une belle boule de glace, mais il fallait absolument que je vous partage cette recette toute simple!

Avec seulement 2 ingrédients, vous avez votre base de glace que vous pouvez décliner en une infinité de parfum. 

Aujourd'hui je l'ai faite avec des Oreo, mais j'ai déjà essayé avec du nougat dur aux cacahuètes et c'est encore meilleur! 

Je l'ai essayé, et je l'ai adopté ! A vous maintenant :) 

Ingrédients:

• 40cl de crème entière liquide.
• 250g de lait concentré sucré.
• +Topping au choix (cacahuètes, caramel, chocolat, amandes, biscuits...) 

Préparation:

1. Fouetter la crème liquide jusqu'à obtenir une texture de chantilly bien ferme. (La crème doit être bien froide! Moi je mets même le fouet dans le congélateur quelques heures avant de commencer.) 
2. Y ajouter le lait concentré sucré, et l'incorporer délicatement à l'aide d'une spatule.
3. Ajouter le topping choisi. 
4. Placer au congélateur environ 6h. On obtient une glace fondante, crémeuse et gourmande...

Bonne dégustation. 

Source: Cooking Mumu