Cake salé au poulet

Vous avez une envie de salé ? Et d'une recette réalisable en peu de temps ? Ce cake salé est fait pour VOUS !!!

Avec la base de ce cake (farine, oeufs et lait) c'est super simple de varier les saveurs et les plaisirs! En d'autres termes, vous pouvez mettre absolument ce que vous aimez. Champignons, maïs, cornichons, poulet ou thon.... Tout dépendra de vos envies. 

Ingredients:

• 180g de farine
• 3 oeufs
• 11cl de lait
• 1 paquet de levure chimique
• 1/2 gousse d'ail
• 80g de fromage râpé
• Poulet, cuit  -  Maïs  - Champignons  - Persil
• Sel  -  poivre  - Épices 

Préparations:

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Couper le poulet en petits morceaux, puis les cuire avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et les épices désirées.
3. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, puis y incorporer à l'aide d'un fouet les oeufs et le lait. Assaisonner.
4. Ajouter la demi gousse d'ail, le fromage râpé, le poulet cuit, le maïs, le persil et les champignons. Bien mélanger le tout.
   
5. Huiler un moule à cake, puis y verser la pâte au 3/4 du moule.
6. Cuire environ 30min.